乎不可避免。资料显示，五星级为38533元下945%，四星级20753元下625%，三星级12042元下582%，二星级822元下557%，一星级6634元下337%。在国饭店协会会长韩明看来，三公消费受限以及整体消费市场的走低，导致酒店业整体数下滑的几大根原因。同时，赵焕焱“黑母粒”负责年夜饭市场的王经理直言，商家更喜顾客点套过年人，菜量大，原材料果能统进货，成会节省不少她说，而且，厨师统制作，节奏更，上菜的速度也快，甚至可以翻几个台子。从事饮工作多年的刘先生透露，按规定，每到法定节假日，所有员工都要发放三倍工资除夕和春节

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